○

BROWNIES COKLAT TARO

Bahan :

4 butir telur

135 gr gula pasir

135 gr tepung terigu

2 sdm maizena

1 sdt SP

125 ml minyak goreng

1/2 sdt vanili

1/2 sdt garam

2 sdt bubuk taro + pewarna ungu

2 sdt pasta coklat + pewarna coklat

Cara membuat : 

1. Kocok telur, SP, gula, garam dan vanili sampai mengembang, putih dan kental.

2. Turunkan speed rendah.. masukkan terigu sedikit demi sedikit. Tuang minyak, aduk balik dng spatula

3. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Adonan pertama beri pasta coklat dan adonan ke dua beri bubuk taro dan pewarna ungu. 

4. Oles loyang loaf 22x10 cm dengan margarin, alasi kertas roti dan oles kembali. Tuang adonan coklat, kukus 15 menit, selanjutnya tuang adonan taro/ ungu kukus 20 menit/ matang.

5. Angkat dan dinginkan, beri buttercream dan parutan keju.. Potong sesuai selera dan siap di sajikan.

---