ilmuku

 Resep Keciput Wijen

Super gurih dan rapuh

Dan simpe sekali

Anti gagal

Bahan ;

~ 1 butir telur

~ 70 gr gula pasir

~ 1/2 sdt sp

~ 1/2 sdt vanili

~ 1/4 sdt garam

~ 50 gr margarin

~ 250 gr tepung ketan

~ 70-80 ml air

~ wijen secukupnya

cara buat:

~ campurkan semua bahan kecuali tepung ketan,air dan wijen.

~ kemudian mix sampai semua tercampur rata

~ masukkan tepung ketan lalu ulenin sampai rata

~ masukka air secara perlahan lalu ulenin lagi sampai kalis

~ masukkan kedalam plastik  papping bag kemudian gunting ujungnya lalu pencet sampai keluar bentuk lonjong panjang.

~baluri dengan wijen

~ setelah semua adonan selesai dibaluri dengan wijen, goreng sampai warna  agak keemasan atau sampai matang.

~ angkat dan tiriskan

Siap disajikan

#ResepMasakanIndonesia#resep #resepmasakan #masakanrumahan #masakan #resepmudah #resepmasak #belajarmasak #kumpulanresepmasak #resepmakanan #resepmasakanindonesia #makanankekinian #anekaresep #reseppraktis #reseproemahan #reseplezat #reseprumahan #masak #masakanindonesia #masakanrumahan #makanan #resepsimpel⁣⁣⁣⁣⁣#masakanenak #makananenak #resepsehat #menurumahan #martabakmanis #martabakteflon #jajananpasar #resepjajananpasar #makanan #sehatitumahal

"RESEP OTAK-OTAK IKAN TERI"

Bahan:

- 50gr ikan teri

- 4 siung bawang putih

- 20 SDM tepung terigu

- 1 sachet penyedap/(-+1sdm) 

- 1 sdt lada bubuk

- 1 sdt garam

- 300ml air

- 15 SDM tepung tapioka

Cara membuat:

- Haluskan ikan teri dan bawang putih sampai lembut

- Setelah lembut, tuangkan kedalam pan lalu tambahkan tepung terigu, garam, penyedap, lada, dan 300ml air

- Semua bahan di aduk hingga merata ya, selanjutnya masak sampai menggumpal atau membentuk adonan

- Setelah membentuk adonan, pindahkan  adonan dan dingin kan sampai uap panas berkurang, lalu tambahan dengan 15 SDM tepung tapioka uleni sampai kalis ya.. 

- Bentuk"adonan memanjang seperti digambar, dan rebus sampai matang 

- Setelah direbus dinginkan adonan, lalu goreng sampai kuning keemasan

- cemilan ini sering disebut otak-otak ikan teri,

- Selamat mencoba, dan semoga bermanfaat🙏

#resepmasak

#jajanenak

#jualanenak